Nach einer besonderen und aufregenden Sommersaison murmeln wir uns etwas ein und gehen im Jahr 2024 in eine Kreativpause. Daher nehmen wir bis auf Weiteres keine Catering-Aufträge an.
KREATIVPAUSE:
Nach einer besonderen und aufregenden Sommersaison mit unserer Catering-Sparte von Tavola Rasa murmeln wir uns nun etwas ein und gehen im Jahr 2024 in eine Kreativpause. Daher nehmen bis auf Weiteres keine Catering-Aufträge an.
Aber keine Sorge - Tavola Rasa und unser Truck Eddi bleiben Euch erhalten!
Wir werden auch im Jahr 2024 für Streetfood Events verfügbar sein. Falls ihr also ein Event plant und dafür einen coolen und sympathischen Truck für Streetfood, Drinks oder eine Coffee-Station braucht, dürft ihr Euch gerne jederzeit weiterhin bei uns melden!
Mit oder ohne Foodtruck - mit unseren verschiedenen kulinarischen Bausteinen und Stationen finden wir die perfekte Lösung für euren Anlass.
Beispielsweise mit unserem Italienischen Steinofen für knusprig dampfende Pizza und Brote, Marokkanischen Tajinen mit leckeren Schmorgerichten direkt auf den glühenden Kohlen - oder sogar mit einer Coffee-Station für einen Wachmacher zum Brunch oder dem Zvieri.
Melde dich und wir finden die perfekte Catering-Lösung für Euer Event.
Ihr veranstaltet ein grosses Fest (Firmenfest oder ähnliches) und braucht dafür noch einen coolen und sympathischen Truck für Streetfood, Drinks oder als eine besondere Coffee-Station? Da darf unser urig stylischer Foodtruck "Eddi" natürlich nicht fehlen.
Leckeres und gleichzeitig gesundes Streetfood ist leider meist noch eine Seltenheit. Wir steuern mit unserem Streetfood dagegen und ermöglichen, dass ihr geniessen und euch gleichwohl super gut fühlen könnt!
Zusammen finden wir die perfekte Lösung für den entsprechenden Anlass!
Weg vom Schreibtisch und rein in das Leben. Das war unser Gedanke, als wir im März 2020 auf Sri Lanka mit den Füßen im Sand auf die anrollenden Wellen schauten. Ausgepowert vom Surfen und mit einem leckeren Gericht vom Streetfood-Stand in der Hand kam die Idee eines Konzepts auf, dass die Leute bei einer guten Stimmung zusammenbringt, gemeinsam genießen lässt und die Community dabei mit gesunden, nachhaltigen und regionalen Produkten stärken kann.
Gedacht, gesagt, getan! Zurück in der Bern suchten wir nach einem kleinen, schnuckeligen Food Truck, der uns genau das ermöglichen sollte und fanden ihn bald - unseren Eddi (VW T2 Baujahr 1979). Wir legten los mit der Planung, dem Auf- und Ausbau, stolperten dabei so über die eine oder andere Hürde - und meisterten sie (fast) alle!
Im Sommer 2020 legten wir los mit unseren ersten Tavola Rasa Caterings und Restaurant-Abenden und sammelten wertvolle Erfahrungen und tolle Erinnerungen bei unseren mobilen Lunch-Stationen in der Berner Innenstadt.
Seid gespannt, wie es weitergeht!
WIR FREUEN UNS RIESIG!
We are excited and cannot wait to write Tavola Rasa's next chapter this summer together with you!
Ein Zusammenspiel aus verschiedenen Charakteren und Expertisen - aber mit gemeinsamer Vision! Wir wollen Menschen ein Lächeln auf ihr Gesicht zaubern, während sie gesundes und leckeres Essen mit uns geniessen.
Wir sind immer auf der Suche nach neuen Leuten und Partner:innen, die unsere Passion und Werte teilen.
Bist du interessiert daran, mit uns zusammen für gutes Essen und lächelnde Gesichter zu arbeiten?
INFO zu Tavola Rasa Caterings:
Mit unserer Catering-Sparte gehen wir für das Jahr 2024 in eine Kreativpause und nehmen daher vorübergehend keine Catering-Aufträge im laufenden Jahr an. Gerne dürft Ihr für jegliche Anfragen dennoch mit uns Kontakt aufnehmen und wir melden uns zeitnah zurück.
Streetfood:
Ihr plant ein Event und benötigt einen coolen und sympathischen Truck für Streetfood, Drinks oder Kaffee. Dann meldet euch gerne über das Formular, eine Mail oder einen direkten Anruf bei uns wir besprechen alles Weitere gemeinsam!
Je mehr Infos wir bereits von Euch erhalten, desto einfacher und schneller können wir uns mit einer Offerte zurückmelden.
